| トップページ | ||||
Ads by Google
新しい記事を書く事で広告が消せます。
チリペッパー

とりあえず初舞台が終わり、生活に一区切りついたので自炊復活。
明日からまた頑張るぞ。
『鮭と豚たんのネギ塩パスタ』
鮭ほぐし
ネギ塩ドレッシング
豚たん
豚ハツ
玉ねぎ
サラダほうれん草
マヨネーズ
レッドチリペッパー
作り方
タン、ハツ、玉ねぎをネギ塩ドレッシングで炒める。
具材は別皿に取り分け、その際発生した煮汁でパスタと鮭、ほうれん草を炒める。
仕上げにマヨネーズとチリペッパーをかけて完成。
バジルって素敵だよね

続いて今日の晩御飯(小贅沢編)
『バジリコパスタ〜鶏肉と小松菜と春菊のソテーカルボナーラ風?』
ながっ!
パスタは普通にゆでて置いとく
玉ねぎ、人参と小松菜をバジルソースとオリーブオイルで炒める
牛乳を1/3カップ入れ塩胡椒で味を整える
一度具材を鍋から出し、鶏肉とみじん切りした春菊適量を炒める
先ほどの具材を混ぜ合わせ、しばし煮込む
パスタと混ぜ合わせ、卵を落とす(消火後)
完成。味は濃いめが美味しいかも
復活今日の晩御飯
今週は久しぶりの2連休。
どこ行こうかとか
何しようかとか
色々考えましたが、とりあえず生活備品を整えることにしました(普通はそこからやるよね)
まずは台所用品から重点的に揃えてみました。(引っ越し続きで皿一枚と箸と包丁位しかなかったので)
そんなこんなで久々の晩御飯in我が家
肩慣らしにカレーとホッケを焼いてみました。
今日の三品
『野菜カレー』
『ホッケのソテー』『油あげとワカメの味噌汁』
カレーの具はお馴染みの人参、玉ねぎにカットトマトとゴボウ、大根、鶏肉をいれて、水は使わず酒とめんつゆで煮る。
ホッケはオリーブオイルと塩胡椒で焼いてみました。臭みが無くなるよ。




